Sałasz Zazriva

Opis miejsca

Sałasz to połączenie sklepu, restauracji i zagrody edukacyjnej. W pierwszym kupimy świeże wyroby lokalnego bacy - sery różnej maści oraz bacowskie monety, dzięki którym możemy wejść na teren zagrody i skosztować świeżego sera, żentycy a także obserwować w jaki sposób wyrabia się tutejsze specjały. W zagrodzie zobaczyć można jak wypasa i doi się owce, przygotowuje mleko na sery (7: 00-8: 00), wyrabia sery i oscypki (8: 00-9: 00), robi żyntycę (9: 00-10: 00) czy karmi zwierzęta, wystarczy przyjść o odpowiedniej porze. 

Koszt wejścia na teren zagrody to 3E i uwzględnia degustację. Obiekt dostępny jest w zasadzie cały rok, godziny otwarcia sklepu: 8: 00- 20: 00, restauracji 9:00-21:00