Szlak Kultury Wołoskiej -

Sprzęt pasterski - oscypiorka Małopolska

Kategoria: Kultúra

Kształt foremki zależał od fantazji i talentu wykonawcy. Foremki często były od środka sygnowane inicjałami bacy, tak aby monogram odbił się na oscypku. Ponadto występują na nich ornamenty wydłutowane w drewnie nazwane przez Władysława Matlakowskiego „okiem” i „dołkiem” w kształcie wklęsłego ośmiogranu romboidalnego. Koszt oscypiorki w sklepie „Serowar” to 75 zł za sztukę. W sprzedaży występuje w dwóch rozmiarach. Oprócz oscypiorek występowały także inne foremki do odciskania sera np. w kształcie serca (parzenicorki) lub w kształcie zwierząt przeznaczone do odciskania serów wręczanych w podarunku - redykołek. Foremki na redykołki mają kształt konika, jelenia, kury, koguta, niedźwiadka, itp.

Dane kontaktowe

Lokalizacja

Współfinansowane przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach
Programu Współpracy Transgranicznej Interreg V-A Polska-Słowacja 2014-2020