Oprócz tego Jan Kubik jest muzykiem grającym na wielu instrumentach (skrzypcach, basach, oktawkach pienińskich) oraz instrumentach pasterskich. Często występuje grając na trombicie. Od ponad 20 lat prowadzi własną kapele „Muzykę Jana Kubika”. Jako muzyk wielokrotnie triumfował m.in. podczas Karnawału Góralskiego, Sabałowych Bajań, na konkursach w Bukowinie Tatrzańskiej (zdobywca I nagrody wśród multiinstrumentalistów na „Sabałowych Bajaniach”), Krościenku n. Dunajcem, Szczawnicy i Rabce. Jest znawca folkloru pienińskiego. Odznaczony został m.in. medalem „Gloria Artis” w 2015 r. Prowadzi zajęcia i warsztaty z zdobienia portek pienińskich.