Stara Karczma, Jeleśnia, Beskid Żywiecki

Kategoria: Architektura

Karczma uznawana jest prawdopodobnie za najstarszy tego typu obiekt. pochodzi bowiem z I poł. XVII w. Zlokalizowana jest w samym centrum Jeleśni przy dawnym szlaku handlowym, prowadzącym z Żywca na Słowację. Imponująca sylweta potężnej kubatury budynku narzuciła formę dachu czterospadowego, zwanego łamanym dachem polskim. Dach pokryty jest gontem.  Zrębowa konstrukcja ścian tuż przy okapie tworzy formę ozdobnych rysiów. Dwie obszerne izby spełniają funkcję restauracji, w której serwuje się tradycyjne potrawy kuchni beskidzkiej. Obiekt ten posiadał swoją lodownię, do której lód przywożono z pobliskiej Koszarawy. Izolowany trocinami utrzymywał on odpowiednią temperaturę produktów do końca lata. Karczma była miejscem spotkań, transakcji, imprez okolicznościowych. Poza lokalną społecznością karczma gościła wielu wybitnych ludzi, ale także zbójników, których w Beskidzie Żywieckim było wielu.  

Dane kontaktowe

Lokalizacja

Współfinansowane przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach
Programu Współpracy Transgranicznej Interreg V-A Polska-Słowacja 2014-2020