Baca Piotr Kohut prevádzkuje tradičnú kultúrnu pastvu okolo 1 100 oviec v sliezskych a Żywiecských Beskydách, pričom sa stará o zachovanie kultúrneho dedičstva a biodiverzity v horských oblastiach.
V našom rodinnom ovčiarskom centre v Koniakóze môžete vidieť príklady karpatských ovčiakov: ovce, kozy a kravy, naučiť sa vyrábať tradičné regionálne syry alebo sa zúčastňovať vzdelávacích seminárov týkajúcich sa ľudových remesiel a spracovania vlny. Ako súčasť nášho Centra
Medzi pastierov patria: tradičná drevená chata - pastierska chata, v ktorej vyrábame syr, gazdowka so živými zvieratami a interaktívna výstava pastierov - každý si nájde niečo pre seba, predškolákov a školákov, mládež, dospelých a starších ľudí a našu farmu odporúčame najmä rozšíreným rodinám - ukážeme vám, ako pracovať s vlnou, môžete spolu stráviť zaujímavý čas tvorbou úžitkových predmetov, dekorácií a dokonca aj umeleckých diel.
Naše pastoračné centrum sa nachádza na úpätí Szańiec, odkiaľ sa tiahne
krásny výhľad na Ochodzitu, Tyniok a Baránii Góru, ako aj poľsko-česko-slovenské hranice.
Po prvé, pastierstvo nám dáva príležitosť skutočne kultivovať horolezecké tradície, rituály a zvyky v každodennom živote. Naše Pastoračné centrum je miestom, kde naša rozšírená rodina často trávi čas, najmä počas letných prázdnin, takže neprekvapte, že tu nájdete naše deti - tkanie na krosnách, mykacej vlne alebo kŕmenie jahniat.
Interaktívna vzdelávacia cesta so spracovaním vlny je všetkým návštevníkom k dispozícii zadarmo, takže môžete ísť ďalej a vyskúšať si ruku na česanie, spriadanie, vyšívanie, tkanie a plstenie. Pozývame vás na každoročné pastierske podujatia v meste Koniaków, ako napríklad:
„Miyszani Owiec“ v máji, „Ochutnávky Karpát - čas pre Bryndzu“ cez predĺžený víkend v Corpus Christi, „strihanie oviec“ v júli, „pastiersky veľtrh“ v auguste a „ovce Rosód“ v septembri.
Otvorené po celý rok - od od 10:00 do 18:00. V lete máte k dispozícii bezplatné parkovisko pre autá i autobusy a detské ihrisko. Hneď vedľa je obchod Góralski - s regionálnymi suvenírmi a horskými kostýmami z regiónu Trójwsi
Beskidzka, ktorá sa tiež oplatí vidieť, tým viac to nie sú múzejné exponáty, ale autentické kostýmy nosené v Sliezskych Beskydách. Vedľa neho je Múzeum čipiek a Galéria - tvorivá komora, kde môžete vidieť čipkové a keramické remeselné výrobky, ľudové nástroje, ako aj maľovanie a sochárstvo miestnych ľudových umelcov.
Prevádzkujeme tiež ukážky výroby syrov s ochutnávkou, pastoračnými prednáškami a vzdelávacími remeselníckymi dielňami pre skupiny - min. 20 osôb - sú organizovaní za poplatok po dohode s domluvením schôdzky a vytvorením podrobného programu.