V nedeľu 16. júna tohto roku sa v Ustrzyki Dolne uskutočnil 2. festival syrov Podkarpackie v rámci 4. festivalu miestnych a tradičných výrobkov. Počas tohto podujatia sa vyše 50 výrobcov syra zúčastnilo na organizovanej súťaži „Najlepší syrový výrobok 2019“.

Víťazmi súťaže v kategórii kravský syr boli:  

• Jacek Skórka z Ustrzyki Górne za syr kravy Wurda,

• syr Leda Leszek Jakimowicz z Wólka Krowicka za biely syr v korení,

• Justyna Serwońska z Nagórzany za syridlo s bylinkami,

• Zbigniew Mazur z Łężan pre syr PIAST syridlo,

• Bożena Wisła z Bukowiec pre prámik syra.

Ocenenia v tejto kategórii získali:

• Małgorzata Łysyganicz z Polany pre syr Polan s medeným cesnakom,

• Krzysztof Gardzielik z Manasteru pre syridlo s bylinkami,

• Teresa Nycz z Błędowa Tyczyńska za prírodný syr, biely tvaroh,

• Molendini sp. Z o O. Od Sokołów Małopolski pre biely syr s ľanovým olejom,

• Združenie žien v domácnosti z Jasienica Rosielna za kravský syr s polevou.

Víťazom v kategórii ovčieho syra bol Marcin Misiura zo Średnie Wielkie pre biely syr Bieszczady a Władysław Misiura pre údený syr Bieszczady.

V kategórii kozí syr získal hlavnú cenu kôň Milados Dybowski zo Smolniku na ostrove San za dozrievanie kozieho syra Chryszczaty, Zbigniew Wantuła z Wisłoku Wielki získal druhú cenu v tejto kategórii za údený syr z údolia Wisłoka a Magdalena Strzęp z Dydnie za kozie syry s bylinkami.