Redyk Gminny w Korbielowie

REDYK W KORBIELOWIE to impreza folklorystyczna organizowana w gminie Jeleśnia w Beskidzie Żywieckim już po raz dwudziesty trzeci. Podczas imprezy odbywa się pokaz obrzędowości związanej z wpędem owiec na hale- pożegnanie baców we wsi, wyprowadzenie baców ze wsi na halę, mieszanie stad owiec, cytanie, okadzanie i pierwszy udój owiec na hali, jak również klaganie sera i wyrób bryndzy oraz pokazanie codziennego życia na hali. Wszystko odbywa się w przepięknej scenerii Korbielowa z widokiem na Pilsko. Obrzędy te są przeplatane występami zespołów regionalnych oraz kapel ludowych, podczas których prezentuje się tradycyjne pieśni pasterskie, grę na instrumentach ludowych oraz lokalną gwarę.

W ramach projekt KUCHNIA REGIONALNA TEZ MOŻE BYĆ ZDROWA współfinansowanego ze środków firmy Żywiec Zdrój w ramach programu grantowego Lokalne Inicjatywy Społeczne Żywiec Zdrój - edycja 2018 istnieje możliwość degustacji wyrobów z mleka owczego- bryndza, bundz, oscypki oraz potraw z baraniny. Możliwość degustacji wyrobów z mleka owczego oraz mięsa baraniego zwiększa zainteresowanie zdrową żywnością i zwiększa konsumpcję tych wyrobów.